PRESENTACIÓN

Memoria de la Tierra

  • Portada
  • Índice
  • Presentación
  • PREFACIO

PARTE 1: DESCARGAR ARCHIVO (2.5 Mb)

  • 1.1. La comarca
    • La geología
    • El relieve
    • Los suelos
    • Los ríos
    • El clima
    • La vegetación
    • La estructura de la propiedad
    • La población en la época de estudio
  • 1.2. El campo en los años cincuenta
    • El régimen franquista en el campo
    • La política agraria
    • La economía agraria

PARTE 2: DESCARGAR ARCHIVO (5.0 Mb)

  • 2.1. Introducción
  • 2.2. Los usos forestales
  • 2.2.1. La arboleda
  • 2.2.1.1. Los árboles y su manejo

PARTE 3: DESCARGAR ARCHIVO (5.2 Mb)

  • 2.2.1.2. La bellota

PARTE 4: DESCARGAR ARCHIVO (0.7 Mb)

  • 2.2.1.3. La saca del corcho
  • 2.2.1.4. El picón

PARTE 5: DESCARGAR ARCHIVO (3.8 Mb)

  • 2.2.1.5. El carbón

PARTE 6: DESCARGAR ARCHIVO (3.8 Mb)

  • 2.2.2.E1 matorral
  • 2.2.2.1. El matorral y su manejo

PARTE 7: DESCARGAR ARCHIVO (3.9 Mb)

  • 2.2.3. Los pastos

PARTE 8: DESCARGAR ARCHIVO (3.5 Mb)

  • 2.3. El animal emblemático de la dehesa : el cochino
  • 2.3.1. El cochino y las fincas

PARTE 9: DESCARGAR ARCHIVO (3.7 Mb)

  • 2.3.2. De lechones a guarros gordos : el ciclo del cochino
  • 2.3.3. La alimentación

PARTE 10: DESCARGAR ARCHIVO (3.6 Mb)

  • 2.3.4. El peso y la venta

PARTE 11: DESCARGAR ARCHIVO (3.7 Mb)

  • 2.4. Ovejas y cabras en la dehesa
  • 2.4.1. Acerca de la oveja

PARTE 12: DESCARGAR ARCHIVO (3.7 Mb)

  • 2.4.2. La cabra y la dehesa

PARTE 13: DESCARGAR ARCHIVO (3.7 Mb)

  • 2.4.3. El manejo de los animales

PARTE 14: DESCARGAR ARCHIVO (3.8 Mb)

  • 2.5. La vaca
  • 2.5.1. Las economías de la vaca

PARTE 15: DESCARGAR ARCHIVO (3.3 Mb)

  • 2.5.2. El manejo

PARTE 16: DESCARGAR ARCHIVO (3.5 Mb)

  • 2.5.3. La venta de los animales y sus productos

PARTE 17: DESCARGAR ARCHIVO(3.4 Mb)

  • 2.6. Otros animales
  • 2.6.1. Las aves

PARTE 18: DESCARGAR ARCHIVO (3.5 Mb)

  • 2.6.2. Las bestias Vacuno de labor

PARTE 19: DESCARGAR ARCHIVO (3.7 Mb)

  • 2.7. Los cultivos

PARTE 20: DESCARGAR ARCHIVO (5.0 Mb)

  • 2.7.1. El endulzado de los chochos

PARTE 21: DESCARGAR ARCHIVO (1.6 Mb)

  • 3.1. Caracterización
  • 3.2. Cultivos herbáceos en las tierras calmas de la Campiña
  • 3.2.1. Distribución y sistema de cultivo
  • 3.2.2. El ciclo de los cultivos

PARTE 22: DESCARGAR ARCHIVO (4.1 Mb)

  • 3.2.3. Uso y destino de los cultivos

PARTE 23: DESCARGAR ARCHIVO (3.8 Mb)

  • 3.3. Melonar

PARTE 24: DESCARGAR ARCHIVO (3.6 Mb)

  • 3.4. Ovejas en tierras calmas de la Campiña
  • 3.4.1. La especie en la zona

PARTE 25: DESCARGAR ARCHIVO (3.7 Mb)

  • 3.4.2. Composición de la cabaña y ciclo productivo
  • 3.4.3. Alimentación

PARTE 26: DESCARGAR ARCHIVO(3.5 Mb)

  • 3.4.4. El pastor, su trabajo y su forma de vida Bibliografía

PARTE 27: DESCARGAR ARCHIVO (5.5 Mb)