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lunes, 18 diciembre 2017
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PUBLICACIONES: COLECCIONES MESTO

MEMORIA DE LA TIERRA, CAMPOS DE LA MEMORIA. (Volumen II)

1. EL OLIVAR
  • Memoria Tierra II1 .1 . El olivar en la zona
PARTE 1: DESCARGAR ARCHIVO (2.7 Mb)
  • 1 .2. Las variedades de aceituna y el manejo del olivar
PARTE 2: DESCARGAR ARCHIVO (4.2 Mb)
  • 1 .3 . La recolección y el destino de los productos
PARTE 3: DESCARGAR ARCHIVO (4.2 Mb)
2. LA VIÑA
  • 2.1 . Localización y caracterización
  • 2.2 . El manejo de la viña
PARTE 4: DESCARGAR ARCHIVO (3.2 Mb)
  • 2.3 . Usos y destinos
PARTE 5: DESCARGAR ARCHIVO (3.6 Mb)
3. LA HERTA
  • 3 .1 . Localización y tipos de explotaciones hortofrutícolas
  • 3 .2 . El ciclo productivo de la huerta
PARTE 6: DESCARGAR ARCHIVO (3.1 Mb)
  • 3 .3 . Ciclo específico de las especies hortofrutícolas
  • 3.4 . Uso, aprovechamiento y destino de hortalizas y frutas
PARTE 7: DESCARGAR ARCHIVO (6.3 Mb)
4. EL CASTAÑAR
  • 4.1 . El castañar en la zona
  • 4.2. Características de los castaños de la comarca
  • 4.3. El manejo
  • 4 .4. Recolección y destino de los productos
PARTE 8: DESCARGAR ARCHIVO (5.3 Mb)
5.ELHIGUERAL
  • 5.1 . El higueral en la zona
  • 5 .2. El manejo
  • 5 .3 . Recolección y destino de la producción
PARTE 9: DESCARGAR ARCHIVO (6.4 Mb)
6. LAS FORMACIONES DE ÁRBOLES MADERABLES
  • 6. LAS FORMACIONES DE ÁRBOLES MADERABLES
PARTE 10: DESCARGAR ARCHIVO (2.5 Mb)
7. LAS COLMENAS, LAS ABEJAS Y LA MIEL
  • 7 .1 . Las colmenas en la zona
  • 7.2. El manejo
  • 7 .3. Los productos y su destino
PARTE 11: DESCARGAR ARCHIVO (3.8 Mb)
CONCLUSIONES
  • A modo de análisis transversal de los agroecosistemas tradicionales de Tentudía
  • Consideración previa
  • Agricultura y ecología
  • Estrategias de manejo campesinas
PARTE 12: DESCARGAR ARCHIVO (5.5 Mb)
  • Economía
  • Las clases y las relaciones sociales
PARTE 13: DESCARGAR ARCHIVO (6.2 Mb)
ANEXOS
  • Entrevista a Jenaro Becerra, piarero de Fuente de Cantos (11, agosto, 1998)
  • Entrevista a Antonio Pacheco, recovero de Monesterio (29, febrero, 1999)
  • Bibliografía
PARTE 14: DESCARGAR ARCHIVO (4.7 Mb)

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